Lactose là gì? Hiện tượng không dung nạp Lactose là gì?

Nếu bạn từng sử dụng Whey protein và sau đó bị hiện tượng tiêu chảy thì hãy xem ngay thành phần của nó. Và chắc chắn rằng nguyên nhân chính là do Lactose.

Lactose là gì?

Lactose là một hợp chất được sinh ra ở ruột non giúp phân hóa đường lactose thành hai loại đường khác nhau là đường glucose và đường galactose có ích cho cơ thể. Tùy vào lượng men lactase có trong cơ thể mà mỗi người có khả năng tiêu hóa lactose khác nhau (có nhiều trong sữa động vật).

lactose là gì

Hiện tượng không dung nạp Lactose là gì?

Khi cơ thể bạn nạp vào cơ thể lactose từ thực phẩm như sữa chẳng hạn, có thể sẽ tiết ra enzyme Lactase để tiêu hóa lactose. Và cơ thể bạn không có khả năng tiêu hóa đường sữa (lactose) vì thiếu enzyme Lactase trong ruột non. Khi lactose chưa được tiêu hóa xuống đến ruột già, thành phần này tương tác với vi khuẩn ruột và gây ra các triệu chứng. Đây gọi là không dung nạp Lactose.

Bất dung nạp lactose có thể di truyền, do nguyên nhân tuổi tác hoặc là hệ quả của các rối loạn tiêu hóa.

Triệu chứng thường gặp

Các triệu chứng thường gặp của bất dung nạp lactose bao gồm chướng bụng, đầy hơi, nôn và tiêu chảy. Các triệu chứng này xuất hiện từ 30 phút đến 2 giờ sau khi dùng thực phẩm có lactose.

Cách điều trị bất dung nạp lactose?

Chưa có phương pháp điều trị nào cho thấy có thể cải thiện khả năng hấp thu lactose của cơ thể. Tuy nhiên, các triệu chứng của tình trạng bất dung nạp lactose có thể được kiểm soát bằng cách chọn khẩu phần ăn ít hoặc không chứa lactose.

Hiện tượng không dung nạp Lactose

May mắn là hiện nay với công nghệ phân tách mạnh mẽ và lọc được kĩ hơn nên Whey Protein có thể tách được hoàn toàn lactose giúp bạn có thể sử dụng bình thường mà không phải lo lắng nữa, chúng thường là các loại Isolate Whey Protein (ISO 100, MusclePharm Combat 100% Whey, MuscleTech NITRO-TECH 100% Whey Gold….) Ngoài ra bạn nên dùng Muscle Mass Gainer của hàng Labrada sẽ tốt hơn, sản phẩm này có whey cross flow và milk protein isolate, do đó hàm lượng lactose nếu còn sẽ cực kì thấp và không đáng ngại.