Trứng gà được biết đến là một trong những loại thực phẩm “vàng” đối với sức khỏe. Với những người có cơ địa gầy gò, liệu rằng ăn trứng có tăng cân không là một trong những câu hỏi vô cùng phổ biến. Vậy thực hư điều này thế nào?

Trứng gà là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng khác nhau. Do đó, đây vốn là lựa chọn không thể thiếu được trong các bữa ăn của mỗi gia đình. Để biết được ăn trứng gà liệu có tăng cân, trước hết các bạn cần tìm hiểu giá trị dinh dưỡng mà thực phẩm này có thể mang lại.

ăn trứng có tăng cân không

Ăn trứng gà có tăng cân không?

Không phải tự nhiên mà trứng gà được người Việt ưa chuộng đến thế. Theo các tài liệu nghiên cứu, loại thực phẩm này có chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết đối với sức khỏe.

Cụ thể, trong 100g trứng gà có chứa khoảng 12,7g protein; 2,2g gluxit; 9,5g lipit cùng hàng loạt các vitamin A, vitamin nhóm B, E và D. Khi sử dụng trứng gà, không những cơ thể bạn được cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, đồng thời còn giúp bổ tinh ích khí và thanh nhiệt, giải độc.

Về câu hỏi ăn trứng có giúp tăng cân hay không, điều này còn phụ thuộc vào cách sử dụng trứng của bản thân mỗi người. Trứng có thể giúp tăng cân cũng như có thể giúp giảm cân, tùy vào thời điểm dùng trứng và cách chế biến trứng. Nếu bạn đang phấn đấu gia tăng cân nặng trong thời gian tới, dưới đây là danh sách những món ăn ngon, hấp dẫn từ trứng gà mà các bạn có thể tham khảo để đạt được mục đích mà mình mong muốn.

Cách chế biến món ăn từ trứng gà giúp tăng cân

Sử dụng trứng gà nguyên quả

Với người muốn tăng cân, bạn nên ăn trứng gà vài ngày/ tuần và dùng nó để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên…. Không những cân nặng của bạn gia tăng nhanh chóng mà sử dụng trứng vừa phải còn giúp giảm lượng cholesterol, giảm thiểu nguy cơ xơ vữa động mạch.

Trứng gà mật ong 

Với trứng gà kết hợp mật ong, các bạn có thể thực hiện theo hai cách sau đây:

+ Trứng gà ngâm mật ong: Để làm trứng gà ngâm mật ong, các bạn dùng khoảng 10 quả trứng gà, tách bỏ lòng trắng chỉ lấy lòng đỏ. Tiếp theo, bạn ngâm lòng đỏ trứng trong khoảng 100ml mật ong nguyên chất, để trong tủ lạnh khoảng 5-7 ngày. Khi thấy lòng đỏ trứng cứng lại, bạn ăn mỗi ngày 1 quả để đạt hiệu quả cao nhất.

ăn trứng gà có tăng cân không

+ Trứng gà đánh mật ong: Với công thức này, các bạn dùng 1 lòng đỏ trứng, thêm 1 thìa mật ong rồi dùng máy đánh trứng đánh nhuyễn trứng gà. Sau vài phút, bạn thấy trứng gà bông lên là có thể sử dụng ngay được.

Trứng gà hấp sữa đặc 

Bạn chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng gà, 1 thìa sữa đặc. Sau đó, bạn đánh tan trứng gà và sữa rồi hấp cách thuỷ. Khi trứng chín, bạn nên ăn ngay khi còn nóng bởi nếu để nguội trứng sẽ bị tanh.

Salad trứng gà

Với những người vừa muốn tăng cân, vừa muốn nuôi dưỡng làn da trắng hồng, mịn màng như ý, salad trứng gà chính là món ăn mà bạn không thể bỏ lỡ. Món ăn này có cách thực hiện dễ làm, dễ ăn cụ thể như sau:

Bạn chuẩn bị 2 quả trứng gà luộc chín, thái miếng. Tiếp theo, bạn cần đến một số loại rau củ như: cà chua, xà lách, dưa chuột… tùy sở thích.

Cuối cùng, bạn trộn đều nguyên liệu đã chuẩn bị, thêm chút sốt mayonnaise là có thể thưởng thức món ăn một cách dễ dàng.

ăn trứng gà có tăng cân không

Một số lưu ý khi dùng trứng gà để tăng cân

Về việc ăn trứng gà có tăng cân không, câu trả lời ở đây hoàn toàn là có. Các bạn chỉ cần tham khảo một số món ăn từ trứng nói trên để cân nhắc áp dụng cho bản thân mình. Tuy nhiên, trong quá trình dùng trứng, các bạn cần phải chú ý đến một vài lưu ý nhất định để việc dùng trứng đạt được hiệu quả cao nhất.

Trước tiên, các bạn tuyệt đối không ăn trứng sống. Điều này bởi lẽ trong trứng sống có thể chứa vi khuẩn Salmonella, ký sinh trùng và nấm mốc. Những vi khuẩn này chỉ được tiêu diệt dưới nhiệt độ cao. Nếu không, chúng sẽ xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh cho người sử dụng.

Thứ hai, các bạn đừng nghĩ rằng cứ ăn càng nhiều trứng gà sẽ càng giúp tăng cân nhanh. Bạn chỉ nên dùng các món ăn từ trứng khoảng 3-4 lần/ tuần. Nếu ăn nhiều, cholesterol có hại sẽ khiến bạn dễ mắc bệnh xơ vữa động mạch, huyết áp cao.

Nhìn chung, với việc ăn trứng có tăng cân không, bạn có thể cân nhắc chọn loại thực phẩm này cho kế hoạch tăng cân của bản thân mình. Ngoài ra, cùng với việc áp dụng các cách thức tăng cân bằng trứng gà nói trên, để có thể đạt được mốc cân nặng mong muốn thì các phải đảm bảo là ăn uống điều độ 3 bữa chính và 3 bữa phụ đều đặn hàng ngày. Hãy ăn đúng giờ, ngủ đủ giấc kết hợp luyện tập hợp lý. Chỉ cần kết hợp với các bài tập tăng cân và chế độ ăn uống khoa học lành mạnh, trứng gà sẽ mang lại hiệu quả tăng cân tốt nhất.