Khái niệm về thực đơn eat clean
Eat Clean hay còn được biết hiểu theo đúng nghĩa đen của từ có nghĩa là ăn sạch,cũng bởi quả thực chế độ ăn này rất đơn giản. Để hiểu một cách đơn giản nhất, thì Eat Clean cũng nghĩa là bạn sẽ ăn sẽ sử dụng các thực phẩm tự nhiên nhưng giữ ở trạng thái nguyên thủy nhất và không trải qua tinh chế hay tẩm ướp gia vị sẵn có.
Chế độ ăn kiêng này tập trung vào việc ăn toàn bộ thực phẩm chế biến tối thiểu. Nhờ vậy, các yếu tố tự nhiên trong bữa ăn vẫn giữ nguyên hương vị ban đầu. Bạn phải tránh thực phẩm đóng gói và thực phẩm giàu chất béo bão hòa nếu bạn theo chế độ ăn sạch.

Tại sao nên dùng thực đơn eat clean
Chúng ta nên tập ăn eat clean, vì:
- Eat Clean hỗ trợ giảm cân lành mạnh
- Eat Clean giúp tim mạch khỏe mạnh
- Eat Clean ổn định huyết áp và phòng tránh suy thận
- Eat Clean giúp cơ thể trở nên sảng khoái

Tiêu chuẩn đáp ứng đúng thực đơn eat clean
– Sử dụng thực phẩm hữu cơ: Đó là những loại thực phẩm được nuôi dưỡng hữu cơ. Chứ không phải bằng hóa chất hay những loại thuốc kích thích tăng trưởng.
– Sử dụng những loại thực phẩm có thành phần organic – hữu cơ và natural – tự nhiên
– Nên lựa chọn thực phẩm tươi và loại bỏ những thực phẩm đã chế biến sẵn, hay những loại đồ ăn đóng hộp
– Nên ăn 6 bữa nhỏ mỗi ngày, và ăn sáng đầy đủ hàng ngày tầm khoảng 1 giờ sau khi bạn thức dậy.
– Hạn chế sử dụng: đường, muối mà nên tăng cường dùng tiêu và chanh ớt… trong thực đơn
– Ăn protein nạc và carbohydrate đầy đủ mỗi bữa ăn và lấy chất xơ, vitamin,chất dinh dưỡng cùng enzyme từ trái cây và rau quả tươi
– Mỗi ngày cần uống 2 lít nước và kiểm soát nghiêm ngặt lại các phần ăn.
– Nên xây dựng cho mình một lộ trình tập luyện khoa học
Những nhóm đối tượng nào nên sử dụng thực đơn này
- Người thừa cân, béo phì.
- Người muốn giảm cân, giữ dáng.
- Người bị bệnh tim mạch, rối loạn hệ tiêu hóa.

Những món ăn phù hợp với thực đơn
- Ngũ cốc.
- Gạo lứt.
- Khoai lang.
- Trứng.
- Các loại họ đậu như đậu nành, đậu hà lan và đậu đen,…
- Yến mạch.
- Rau xanh và trái cây tươi tự nhiên.
- Dầu oliu.
- Thịt gà.
- Thịt lợn và bò (nên chọn những phần thịt thăn và thịt nạc).
- Hải sản.